Od starověku se říká, že ve víně je pravda a ve vodě zdraví (In vino veritas, in aqua sanitas). Lidské tělo tvoří ze 45[ref]http://www.lekarske-vahy.cz/podil-telesne-vody.htm[/ref]- 80[ref]https://www.wikiskripta.eu/w/Voda_v_organismu[/ref] % voda. Záleží na věku, pohlaví a dalších okolnostech. Vodní obal Země, hydrosféru, tvoří 71 % vody [ref]https://cs.wikipedia.org/wiki/Zem%C4%9B[/ref]. Voda je naprosto zásadní pro naše zdraví i pro zdraví planety. V lidském těle tvoří prostředí pro důležité děje, je rozpouštědlem většiny živin, pomáhá regulovat tělesnou teplotu, umožňuje trávicí procesy a vyplavuje škodlivé látky.
Krátká historie balené vody v Čechách
Možná vás překvapí, že prodej balených vod v Čechách máme doložený od 16. století. Tehdy se ale prodávaly pouze “léčivé” vody, které byly stáčené do kameninových džbánků. Dnes se už nedozvíme, jestli opravdu léčily. V 18. a 19. století se začaly prodávat přírodní i uměle vytvořené minerální vody.[ref]https://cs.wikipedia.org/wiki/Miner%C3%A1ln%C3%AD_voda[/ref] Ty se stáčely do skla. V 60. a 70. letech 20. století se udály dvě zásadní změny[ref]https://cs.wikipedia.org/wiki/Voda#Voda_a_%C4%8Dlov%C4%9Bk[/ref]. Skleněné obaly nahradil plast a začala se prodávat “obyčejná” pitná voda, stejná jako ta ve vodovodech. Takto balená voda neměla výjimečnou chuť ani vlastnosti.
Jak dodržovat pitný režim zdravě a ekologicky?
Zabalte si svou vodu
Máme ten luxus, že v naší zemi teče pitná voda z kohoutku. Kontrola pitné vody se provádí každý rok u mnoha tisíc vzorků vody z vodáren, vodojemů i domácností podle vyhlášky Ministerstva zdravotnictví. Pokud tedy nepotřebujeme speciální vodu (například na pitný režim kojenců), pro doplňování tekutin si bohatě vystačíme s vodou z kohoutku. Jestli potřebujeme doplňovat minerály, mějme na paměti, že minerální voda není vhodná pro každodenní konzumaci[ref]https://www.nazeleno.cz/bio/zdrava-vyziva/balena-voda-nebo-voda-z-vodovodu-kdo-vitezi.aspx[/ref]. Na dostatečný příjem minerálů doporučujeme jíst co nejpestřejší stravu, případně sáhnout po doplňcích stravy.
5 tipů, jak zlepšit vodu z kohoutku[ref]https://www.nazeleno.cz/bio/zdrava-vyziva/balena-voda-nebo-voda-z-vodovodu-kdo-vitezi.aspx[/ref]
- Před pitím nechávejte vodu po dobu cca půl minuty odtéct (třeba do konvičky na květiny), aby byla čerstvá (zejména ráno nebo po víkendu).
- Pokud máte bíle zakalenou vodu, je to důsledek rozptýleného vzduchu v potrubním systému, nechte vodu několik minut odstát.
- Pravidelně čistěte sítko vodovodní baterie, které zachycuje mechanické nečistoty z trubek.
- Na vaření nikdy nepoužívejte teplou vodu z vodovodu. Ohřevem se narušuje její mikrobiologická stabilita a může tak obsahovat škodlivé mikroby. Teplá voda z kohoutku není určená k přímé spotřebě, je považovaná za vodu užitkovou.[ref]https://www.vzdy.cz/extra/magazin/krasa-a-zdravi/6-nesmyslnych-mytu-o-kohoutkove-vode-opravdu-umrete-na-nedostatek-mineralu-a-otravite-se-chlorem[/ref]
- Vodu uchovávejte mimo přístup vzduchu a světla.
Do čeho tekutiny zabalit
Ekologických možností je dnes celá řada. Pitný režim v práci, přírodě, ve škole, školce, pod stanem, na táboře, výletě nebo dovolené hravě ohlídá skleněná lahev nebo termoska. Vy budete mít zásobu tekutin po ruce a planeta o jednorázový obal méně.
Lahve a termosky Made Sustained
I tato značka vznikla, aby snížila zbytečný odpad. Vyrábí termosky, lahve a opakovaně použitelné obaly na svačinu či oběd. Můžete si od nich pořídit minimalistickou skleněnou lahev nebo nerezové termosky, které udrží nápoj studený 24 hodin nebo horký 12 hodin. To běžné termosky nedokážou, je to díky speciální termoizolaci. Vybírat můžete z objemů 0,5 l (v mnoha variantách designu) nebo 1 l. Termosky Knight jsou celé z nerezové oceli, i jejich víčko je bez plastu.
Postavte si ráno na pracovní stůl plnou lahev, termosku nebo konvici, abyste na konci pracovního dne měli přehled, kolik tekutin jste vypili.
Zdravá lahev
Je česká značka, která šetří lidem zdraví i peníze. Vyrábí lahve z polypropylenu, který se používá ve farmacii. Neobsahují ftaláty, změkčovadla ani jiné toxické látky. Jsou vysoce odolné proti tvorbě plísní, můžete je dávat do myčky i do mikrovlnky. Vybírat můžete z objemů 0,5 l, 0,7 l a 1 l. Designy má připravené pro školáky, teenagery, dospělé i sportovce. Všechny zdravé lahve mají vyměnitelné díly (víčka, zátky i těsnění), aby vám sloužily dlouhé roky.
Lahve Retap
Jsou krásné, praktické a z odolného borosilikátového skla. Mají čistý skandinávský design a jsou ručně foukané v České republice. Na všechny Retap lahve je doživotní záruka. Pokud se vám rozbijí, výrobce vám garantuje výměnu. Vybírat můžete z objemu 0,3 l, 0,5 l a 0,8 l a různě barevných víček.
Lahve Equa
Z odolného borosilikátového skla jsou i lahve Equa v různých designech. Většina Equa lahví je vyrobena v České republice. 10 % z čistého zisku jde na podporu evropských organizací, které prosazují zdravý životní styl a ochranu životního prostředí.
Jak je to s pitným režimem
Nejsme odborníci na to, kolik litrů tekutin by měl člověk denně dostat do těla. I výživoví poradci a lékaři se v doporučeném objemu tekutin různí. Ať už se budete řídit podle tabulek, vlastní intuice, žízně nebo aplikace na sledování pitného režimu, díky tomuto článku je snad jasnější, jak ekologicky pít venku, v práci i doma. Opakovaně balenou vodou na zdraví!
Potřebujeme proto změnu. Ne zítra, ne pozítří. DNES. Přestaňme žít jako nájemníci Země, kteří jsou jednou nohou na ulici.
Ve formě mikroplastů se odpad dostává do potravinového řetězce ryb, které posléze konzumujeme my – lidé. 🙁 Kruh se uzavírá a je potřeba jednat.
Oproti tamponu, který je vyroben ze savých materiálů, nevysušuje silikonový kalíšek sliznici, a je tak šetrnější k přirozenému vaginálnímu prostředí.
Bambus je navíc nejekologičtější materiál pro průmyslovou výrobu. Roste až o 100 cm denně a je plně obnovitelnou surovinou. Pro jeho ošetřování se nepoužívají chemické pesticidy ani jiné postřiky. Sám totiž při růstu produkuje antibakteriální látku zabraňující výskytu škůdců. Bambus je prostě top!
1 litr oleje dokáže kontaminovat až 1000 litrů vody.
Je maximálně šetrné k našemu zdraví. Do potravin či nápojů, se kterými přichází do styku, neuvolňuje žádné chemikálie.
Recyklací se navíc uspoří energie (50 až 74 %) a suroviny pro výrobu nového skla, a sníží se tak produkce oxidu uhličitého.[ref]
Průměrná česká domácnost přitom vytřídí zhruba 28 kg skla za rok. V celé ČR je to tedy přibližně 120 000 tun skla.[ref]https://www.czso.cz/documents/10180/66641868/[/ref] I přesto na skládkách ročně skončí kolem 50 tisíc tun skleněných obalů.[ref]
Poté je sklo rozdrceno na střepy, které se oddělí podle barvy a smíchají s ostatními přísadami na výrobu skla. Vznikne tak základ, který se roztaví v tavné peci. Z té tavenina putuje do výrobních strojů, které už tvarují finální výrobky (nejčastěji lahve na nápoje, vázy nebo dekorace). Ty se nakonec dochladí v chladící peci a zkontrolují na nedokonalosti.
Klasický nákup v supermarketu = koš plný obalů na jedno použití. Hlavně těch plastových – igelitových sáčků, plastových kelímků, obalů od sušenek, PET lahví a podobně. Kupování a vyhazování odpadků je dnes už tak běžné, že se nad ním málokdo pozastaví. Energie vložená do jejich výroby a následného odstranění přitom způsobuje člověku i Zemi nemalé potíže.
Účastníme se velkého plastového experimentu 21. století. Nemusí být nutně špatný. Jen zatím bohužel nikdo neví, jaké dopady na naše životní prostředí i na nás bude nakonec mít. Už teď ale vidíme první neblahé důsledky. Množí se zprávy o znečištění přírody chemikáliemi, v ohrožení jsou řeky i oceány a jejich obyvatelé.
Dnes naše starost o odpad končí ve chvíli, kdy vysypeme koš do popelnice. Jak praví jedno staré přísloví: „Sejde z očí, sejde z mysli.“ Jenže systém koš-popelnice-skládka nás zbavuje vlastní zodpovědnosti. A to je velký průšvih. Zejména v případě plastů.
Plast je v zásadě dobrý materiál. V mnoha ohledech člověku výborně slouží. Je lehký a snadno zpracovatelný. Díky tomu se ušetří spoustu energie jak při jeho zpracování, tak při následném použití ve výrobcích. Z tohoto pohledu je tedy ekologičtější než třeba sklo nebo dřevo.
1. Lidstvo neumí s plasty zacházet. Jejich nadužívání způsobuje problémy, kterým zatím neumíme efektivně zabránit. Množí se mikroplasty v mořích. Přibývá plastů v útrobách mořských živočichů, které ohrožuje na životě. Plastové odpadky plní pláže.
3. Některé plasty obsahují toxické látky jako například změkčovadla (ftaláty), které se dostávají do vody a půdy a zpětně škodí člověku i zvířatům.[ref]
Znáte tu písničku “Neopouštěj staré známé pro nové”? Sedí dokonale. Stejně jako první pravidlo novodobého směru zero waste (života bez odpadu): „refuse“ čili odmítnout. Říct NE věcem, které by nám posloužily jednou a pak zbytečně zabíraly místo v naší domácnosti. Říká se tomu minimalismus.
Není ani žádnou modlou, jejímž cílem je nulová produkce odpadu. Nebo jedna zavařovačka odpadků za rok jako má Bea Johnson, průkopnice zero waste života. Naopak, i Bea říká, že cesta je v tomto případě cíl. Jde o přiblížení se ideálu. Ne o extrémní omezování se nebo bezodpadové orgie, při kterých se vystresovaní s jazykem na vestě snažíme dostat na nulu.
Naštěstí, nakupovat zero waste a žít bez zbytečného odpadu je už dnes jednodušší. Téměř pro každou věc na jedno použití už 
Při vystupování ze zajetých kolejí na sebe netlačte. Jděte pomalinku, po malých krůčcích. Je úplně normální, že po prožitém vnitřním uvědomění, že “takhle to už nechci”, přijde i vnější revoluce. Smyslem ale není udělat si díru do hlavy a celý svůj život obrátit vzhůru nohama. Buďte na sebe hodní. 🙂 I my v 
No a pokud už musíte do supermarketu a potřebujete koupit něco, co je v obalu, koukejte alespoň po bioplastu. I když se původ a míra rozložitelnosti různých druhů bioplastů velice liší, většinou mají menší dopad na životní prostředí než běžné plasty. To, že je výrobek zabalen do bioplastu, rádi výrobci uvádí na obale. Určitě takový obal neminete.
