Plast se lidstvu ještě před nedávnem jevil jako skvělý materiál. Jeho výroba je rychlá, levná a při troše fantazie z něj může vzniknout téměř cokoliv. Jenže teď už dobře víme, že jsme se dostali do plastové oprátky, která je den ode dne těsnější.
Naštěstí to vypadá, že nám svítá na lepší časy. Existuje totiž materiál, který má stejně širokou škálu využití, přitom je vůči přírodě mnohem šetrnější než plast. Navíc jsme ho měli celou dobu pod nosem. O kom je řeč? No přece o bambusu! Čím vyniká tento přírodní materiál? Je nějaká šance, že nás vymaní z plastové mizérie? A nemusíme se obávat, že začnou pandy trpět hladem?
Ať už máte bambus prokouknutý, nebo ne, v následujících řádcích najdete spoustu cenných tipů. Zjistíte, že tenhle materiál je vlastně takový malý zázrak. A dozvíte se, jak s ním hravě obohatit svou domácnost, nebo bambusovou nadílkou potěšit své blízké – třeba pod stromečkem.
V Číně se už dlouho ví, že není tráva jako tráva
Bambus začali pěstovat už za vlády dynastie Šang. Využívali ho pro výrobu oblečení, nádobí, stavebních materiálů, hudebních nástrojů a zbraní. Před vynálezem papíru se na bambusové proužky dokonce i psalo. Bambus tak byl pro čínskou kulturu nesmírně důležitým prvkem, díky kterému se dalo přenášet vědění z generace na generaci.[ref]http://www.chinadaily.com.cn/life/2011-01/19/content_11882983.htm[/ref]
6 důvodů, proč si zamilovat bambus
Bambusová renesance u nás nastala z mnoha různých důvodů. Začali jsme totiž těžit z poznatků, které byly obyvatelům Číny jasné už několik tisíciletí před námi.
- Roste jako z vody: jedna z mnoha výhod vyšvihla tuto rostlinu až do Guinessovy knihy rekordů! Dokáže totiž vyrůst až o 91 cm za pouhopouhý den. Navíc se dá sklidit už po pěti letech od zasazení.[ref]https://www.guinnessworldrecords.com/world-records/fastest-growing-plant[/ref]
- Má schopnost zachránit půdu: ohromnou výhodou je i to, že bambus vesele roste v půdě, kde se jiným rostlinám a stromům nedaří. Naopak, jeho pěstování v tak vyčerpané půdě může přispět k jejímu postupnému obnovení. Díky specifickému kořenovému systému dokáže bambus předejít erozím půdy, navíc ji obohacuje o spoustu živin. Bambus se tak ve velkém vysazuje v oblastech, kde dochází k postupné přeměně na vyprahlou poušť bez života.[ref]https://www.inbar.int/bamboo-to-combat-desertification-and-drought/[/ref]
- Snižuje uhlíkovou stopu: oxid uhličitý umí naší planetu pěkně potrápit, zejména tím, jak rychle se zvyšuje jeho množství v atmosféře. Hektar bambusu má schopnost pohltit až 12 tun oxidu uhličitého ročně. Během toho navíc vyfoukne o 35 % kyslíku více než stromy. Jak se zdá, na tomhle plynovém poli nemá bambus konkurenci.[ref]https://www.theguardian.com/environment/2003/mar/20/research.science[/ref]
- Z půdy vyroste, po letech se do ní vrátí: na rozdíl od potížisty známého jako plast má bambus výhodu, která ční nad všechny ostatní. V přírode se totiž zcela a úplně rozloží. Nemusíme se bát mikro bambusových částeček, které se budou vznášet v oceánech po stovky let. Želvy, velryby, delfíni a další vodní živočichové budou v bezpečí. Pokud jim náhodou kousek bambusu skončí v žaludku, nebude to mít fatální následky. Ať už budeme bambus využívat jakkoliv, stále půjde o rostlinný materiál, který naši planetu nezahltí k zbláznění.
Oproti jiným materiálům se tak bambus zdá jako ideální řešení naší několikanásobné krize. Lidí stále přibývá, pěstování plodin je rok od roku náročnější, skleníkové plyny nám začínají pěkně zatápět, nevíme, jak se vypořádat s plastovým znečištěním. A výčet by mohl pokračovat. Bambus by nám tak mohl vytrhnout hned několik trnů z paty. Jenže…
…I bambus vrhá stín
Nic ale není černobílé. Takže se pojďme podívat i na dvě stinné stránky tolik opěvovaného bambusu.
1. Jedna z výhod této rostliny, totiž její rychlý růst, je zároveň i nevýhodou. Jde totiž o invazivní druh, který se velmi rychle šíří a vytlačuje původní flóru. Když se situace hodně zvrhne, může dojít k úplnému zničení původního ekosystému.[ref]https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5499700/[/ref]
2. Problém může nastat i při zpracování bambusu. Na rozdíl od běžného dřeva se bambus často rozsekává na tenké proužky a pak se slepuje do požadovaného tvaru. Případně se z bambusu vytváří drť, která se pak míchá se syntetickými pryskyřicemi. Hotový materiál má pak podobné využití jako plast.
Ach ta lepidla!
Jestliže vám začala v hlavě blikat kontrolka, vaše radary na chemické ošklivosti fungují správně. Bezpečnost těchto bambusových produktů dokonce testovali na Slovensku. Zjistili, že 4 z 28 bambusových výrobků uvolňovaly formaldehyd.[ref]https://i.iinfo.cz/files/vitalia/480/zaverecna-zprava-bezpecnost-vyrobku-z-bambusu-1.pdf[/ref]
To je trošku podraz, protože bambusové nádobí si kupujeme v domnění, že děláme něco dobrého pro své zdraví i pro přírodu.
Pokud si tedy budete domů pořizovat bambusovou výbavičku, dbejte na to, aby výrobky neobsahovaly škodlivá lepidla a jiné syntetické nesmysly. A to zejména ve chvíli, kdy hodláte bambusové vychytávky používat při vaření. Existuje spousta etických výrobců, kteří dbají na to, aby byly jejich bambusové výrobky opravdu maximálně eco friendly. Stačí se po nich jen trochu pídit. Spousta z nich používá bezpečná lepidla na bázi vody, nebo se bez nich dokonce úplně obejde.
A co pandy, budou mít co baštit?
Přece jim nechceme brát svačinu od tlamy.
Rovnou rozvíříme vaše obavy. Pandy se sice živí bambusem, ale jsou celkem vybíravé. V jejich jídelníčku tak najdeme jen některé druhy, třeba bambus metake nebo černý bambus. Pro výrobu většiny kartáčků, brček, stavebních materiálů i oblečení se ale používá odrůda Phyllostachys edulis – Listoklasec jedlý. A právě tahle odrůda, i když její název trochu klame, pandám rozhodně nechutná. Nemusíte se tak bát, že byste pořízením třeba takového bambusového kartáčku přispívali k pandímu hladovění.
Důležitá je i udržitelnost samotného pěstování bambusu. A stejně jako lesnictví a zpracování dřeva hlídá organizace FSC, i bambusové plantáže mohou získat její certifikaci. Ta zaručuje, že pěstování a zpracování bambusu splňuje ekologické i sociální standardy, a získaný materiál tak pochází z šetrně obhospodařovaných plantáží.[ref]https://ic.fsc.org/en/what-is-fsc-certification/national-standards[/ref]
Když tedy máme bambus na váze kladů a záporů, jasně nám převažují právě jeho výhody. Postupný přechod z plastu na bambus může naší planetě značně prospět, o tom není pochyb. Jestliže je vaše domácnost ještě bambusem nepolíbená, začít můžete snadno. Konkrétně v koupelně.
Jak vytřít plastu zrak krok po kroku
Právě bambusové kartáčky se staly vstupní branou do ekologičtějšího světa mnoha z nás v Econea. Uvědomili jsme si, že plastové kartáčky na zuby nejsou tak nevinné. I když nám pomáhají v boji proti zubnímu kazu, způsobují kaz na naší planetě. Tenhle kaz páchá konkrétně 3,5 miliard kartáčků, které se ročně prodají po celém světě a po krátké době skončí v odpadu.[ref]https://www.biobasedworldnews.com/sustainable-toothbrushes[/ref]
A jaká je výhoda bambusového zubního kartáčku oproti tomu plastovému?
Jakmile přijde chvíle rozloučení s vaším kartáčkem, budete to moct udělat bez výčitek a obav. Bambusová rukojeť se v přírodě rozloží a štětinky ve většině případů jakbysmet. Některé štětiny jsou totiž také z bambusu, jiné zase z nylonu-4, který se v přírodě za nějakou dobu také rozloží. Nutno ale podotknout, že takový kartáček s nylonovými vlákny se nejlépe rozloží v půdě.[ref]https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0141391013001420[/ref] Proto doporučujeme kartáčky nevyhazovat do směsného odpadu, ale zakopat je třeba v lese nebo na zahradě.
Jak naložit s kartáčkem, když vám doslouží?
Pokud chcete být maximálně zodpovědní, můžete hlavici kartáčku uříznout a šoupnout do směsného odpadu, zatímco rukojeť bez obav zkompostujete. Opotřebovaný kartáček můžete také využít na čištění spár a jiných záludných míst, kam se obyčejný kartáč nedostane. Tak z kartáčku vyždímáte maximum!
STRAVA – Až o 73% snížíte svou uhlíkovou stopu, když ze své stravy vyřadíte (nebo alespoň omezíte) masné a mléčné produkty. Výzkumníci z Oxfordské Univerzity tvrdí, že rostlinná strava je pravděpodobně ta úplně nejlepší cesta k omezení našeho dopadu na Zemi, a to s ohledem na skleníkové plyny, okyselení půdy a vody, eutrofizaci (obohacování vod o živiny, zejména dusík a fosfor) a udržitelné využití půdy a vody. [ref]
DOPRAVA – Průměrně o 15 % (1 tunu CO2) snížíte svou ekologickou stopu, pokud ve svém autě ročně najezdíte o 8 000 km méně. [ref]
PLÝTVÁNÍ – Omezte vyhazování a nakupování. Samotná výroba nového zboží, elektroniky, ale třeba i elektrického auta, může spotřebovat mnohem více energie a vyprodukovat více emisí než jejich používání. Opravujte rozbité, recyklujte, upcyklujte. Koš je poslední možnost.
