Chcete saláty vyšvihnout na nový level? S našimi tipy na přípravu salátových zálivek se stanou milovníci zeleniny i ze zatrvrzelých masožroutů. Pojďte si osvojit základní pravidlo přípravy a otestujte naše nejoblíbenější recepty.
Celý článek →Autor: Country Life
Když chcete okořenit den, začtete se do řádků od Country Life. Přímo z pera českého maestra v biopotravinách vznikají články o veganských dobrotách, udržitelném životním stylu, ekofarmaření a zdravém vaření. Porci textů, ze kterých vám dost možná bude kručet v břiše, si teď můžete dát i na Econea blogu.
Oleje umí pečovat o pokožku i vlasy. Jaký vybrat a jak ho správně použít?
Máte vlasy vysušené od slunce nebo zimy? Potřebuje vaše pleť extra porci výživy? Rostlinné oleje fungují stejně dobře jako pleťové krémy, tělová mléka anebo vlasové masky. Vyživí, rozjasní, pomáhají regenerovat. Jen je potřeba dobře volit a správně je použít. Jak na to?
Celý článek →Seznamte se s quinoou. Je výživná, lahodná a dokonale univerzální
O quinoe jste už slyšeli, ale nevíte, jak si s ní poradit při vaření? Mrkněte na článek, kde se podíváme na to, proč by v kuchyni neměla chybět a také co z ní připravit na dobroty. Spousta z nich nezabere ani půl hoďky.
Celý článek →Jak na jednoduché domácí majonézy? I ty veganské
Do salátu, k burgrům, karbanátkům nebo jako dip – majonéza se v kuchyni prostě neztratí. Zkusili jste si ji ale už sami vyrobit? Není to žádná věda, fakticky. Připravili jsme pro vás několik tipů, se kterými přiravíte luxusní majolku za pár minut. Až na klasickou majonézu jsou navíc všechny veganské.
Celý článek →Prospěšné účinky veganské stravy: Rozhovor s odborníkem Robertem Žižkou
Jedněmi obdivovaná, druhými zatracovaná. Taková je veganská strava, která se vyhýbá všem živočišným produktům. Ať už z etického, nebo zdravotního hlediska. O prospěšných účinských takového stravování si popovídali Luba Chlumská, šéfredaktorka Dobrot, a Robert Žižka, který se zdravé výživě a zdravému životnímu stylu věnuje od roku 1995. Mrkejte.
Celý článek →Sója, neprávem nedoceněná královna luštěnin
Sója má tak trochu smůlu. O řadě potravin se dnes mluví jako o superpotravinách. Jiné mají pověst levné náhražkové suroviny, které se navíc řada lidí vyhýbá i v případě, že není ve vysoce zpracované podobě. Takový osud měla nezaslouženě právě sója. Proč tomu tak je?
Celý článek →Jak používat tahini? Tahle sezamová pasta zvládne sladké i slané recepty
Sezamová pasta tahini skvěle chutná a v kuchyni ji využijete nejen do hummusu. Díky jemné oříškové chuti se hodí do slaných dipů, zálivek, marinád i dezertů. Navíc v sobě ukrývá pořádnou porci živin. Pojďte se mrknout, proč si tahini získalo oblibu po celém světě a jak s ním kouzlit doma.
Celý článek →Vyrobte si domácí máslo z ořechů nebo semínek. Návod i praktické tipy
Jasně, že ořechové a semínkové máslo můžete koupit i hotové. A je výborné. To domácí má ale rozhodně něco do sebe. Můžete si s přípravou pěkně vyhrát a třeba i připravit takové druhy, které v obchodech nenajdete. Pojďte se do toho pustit, slibujeme, že se budete olizovat až za ušima.
Celý článek →Přírodní kosmetika a biokosmetika – co v nich (ne)najdete
Označení „přírodní“ nebo „bio“ na kosmetice ještě samo o sobě nic neznamená. Zatímco u potravin je označení BIO přísně kontrolované, u kosmetiky mohou výrobci tato slova používat poměrně volně. Jak nenaletět a proč si dát při výběru bacha?
Celý článek →Jak doplnit vitamíny a minerály na jaře?
Venku to pučí a vám se nechce z peřin? Na jaře je tělo často vyčerpané ze zimy a nedostatečného příjmu kvalitní čerstvé zeleniny a ovoce. Proto přinášíme několik tipů, jak obohatit jarní jídelníček a dodat tělu to, co pro pořádnou vzpruhu potřebuje.
Celý článek →